Broodje Pulled Pork – 12 tot 16 broodjes
Vanaf: €74.99
Wat zit er in het BBQ Pakket?
- Procureur
- BBQ Rub
- Rookhout (appel)
- Appelsap en appelazijn (Voor de smaakvolle en malse garing van het vlees)
- Verse ingrediënten en kruiden voor de coleslaw (salade) op het broodje.
- Zachte bolletjes
- BBQ saus
- Aluminiumfolie
- Het recept
Bereidingstijd: Afhankelijk van grootte van de procureur. 2kg procureur ongeveer tussen 7 en 11 uur, maar dit kan sterk verschillen. Begin liever te vroeg. Houd er rekening mee dat het lekker is als de procureur een nacht in de rub zit.
Portie: Ga er van uit dat de meesten voldoende hebben aan twee broodjes pulled pork en een klein hapje ernaast of ervoor/erna.
Het lekkerste broodje pulled pork maak je zelf met dit BBQ pakket. Het broodje is licht krokant aan de buitenkant, zacht aan de binnenkant. De procureur langzaam gegaard met een mooie, smaakvolle bark (korst). De salade is fris en licht zoet. Pak uit met de beste samenstelling van deze barbecue klassieker van procureur, rub, saus, salade en een broodje!
In het BBQ Lab hebben we geëxperimenteerd met verschillende leveranciers van de procureur, verschillende rubs, verschillende barbecuesauzen, verschillende salades in verschillende combinaties en verhoudingen. Het resultaat, waar wij trots op zijn, vind je in het pakket.
Dit heb je thuis nog nodig
- Barbecue, met thermometer in de deksel, waarop je direct en indirect kan grillen. (zie de pagina vraag en antwoord voor meer informatie)
- Vlees thermometer
- Plantenspuit
- Marinade injector
- Insmeerkwast
- Zout
- Zwarte peper
| Aantal broodjes | 12 broodjes, 16 broodjes |
|---|
Wees de eerste om “Broodje Pulled Pork – 12 tot 16 broodjes” te beoordelen
Gerelateerde producten
BBQ Pakketten
BBQ Pakketten
Geen categorie
Geen categorie
Geen categorie
BBQ Pakketten
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.