Pasta Pesto Zalm – 2 tot 8 personen

Dé maaltijd voor een romantisch diner voor twee of toch de wat snellere barbecuemaaltijd waarmee jij jouw gezelschap verrast? Na het eten van dit bereidde pakket willen jouw gasten niet meer ergens anders barbecuën!

Voor dit pakket hebben we in het BBQ Lab geëxperimenteerd met zalm van verschillende leveranciers, samenstelling van de pesto en alle verhoudingen. Je kan dit pakket naar jouw wens aanpassen. Meer pit of meer pesto? Jij bepaalt!

Dit heb je thuis nog nodig

• Barbecue, met thermometer in de deksel, voor direct grillen. Zie voor meer informatie de pagina vraag en antwoord.
• Skillet (gietijzeren pan voor op de barbecue) of een andere pan die op de barbecue kan.
• Pan om pasta in te koken
• Barbecue tang (en eventueel een visspatel)
• Peper en zout
• Aluminiumfolie
• Houtskool en manier om houtskool mee aan te steken